岩井和雄のうなぎ店「かぶと」の場所や値段は?毒舌トークが話題!

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こんにちは、調べル子です!8月3日放送の『ソロモン流』に、のうなぎ職人の店主 、岩井和雄さんが特集されますね!お店の「かぶと」の場所や値段はどのくらいなのでしょうか?毒舌トークも人気で話題のようなので合わせてちょっと調べてみました!

 

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うなぎ店「かぶと」とは?

 

 

鰻一筋創業1948年(昭和28年)の
池袋のお店で、
のさんは、
新宿“カブト”で修行をされた後、
30数年前に暖簾分けをしたそうです。

 

池袋「かぶと」

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新宿「カブト」

 

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店主・岩井さんの卓越した技術と
あくなき研究心で、いつの間にか
本店を上回る人気店に
なっているようです!

 

 

今では食べログ「鰻」のカテゴリー
5,000軒余りの頂点に君臨し、
今日現在4.26点でダントツの1位
のお店となっています!

 

 

食べログでの評価4点以上ある
鰻のお店は、5店しかないそうですが、
かぶとは、その中の1店と
なっています!

 

 

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客席は、カウンター席8席と、
入口すぐに1卓(4人用)、
一番奥(3人用)に1卓のテーブル席
があるそうです。

 

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これだけの有名店で、席数も限られているので、
とにかく常に満席なんだそうです!

 

 

 

場所や値段は?

 

 

かぶと  うなぎ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■
TEL 03-3983-8608   数日前の予約が必要。

住所 東京都豊島区池袋2-53-2

営業時間 17:00~22:00 21:30
以降は断られることあり、要電話確認!

定休日 日曜・祝日・月曜  気分

予約 予約可 カード 不可

席数 (カウンター8席と小上がり) 貸切 不可

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

 

 

お店は、池袋駅西口を出て駅前通りを直進し、
丸井のある大きな交差点を右折し、
2つ目の信号を越えた次の道を左折して
すぐ右側にありるそうです。
徒歩8分ほどとのこと!

 

 

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予算は、食べログ平均10,000~14,999円
だそうです!

 

 

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お勧めは

冷奴(350円)
えり焼き(150円)
一通り(1250円)
きもわさ(500円)
生ビール(800円)
白焼き 上(2100 円)
鰻重 上(2100円)
鰻重  特(3000円

 

等なんだとか!

 

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毒舌トークとは?

 

 

実は鰻料理と同じくらい、
大将のトークショーがこちらの名物
なんだとか!!

 

 

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それがなかなかの毒舌らしく、
裂きたて焼きたてにこだわり続ける
頑固オヤジは、
「この味が分からないなら帰ってくれ!」など、
ドギツイ言葉が飛び出すんだそうです!

 

 

 

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店主・岩井さんの口が江戸っ子調で、
口が悪く、最初は戸惑う人が多い様ですが、
話を聞いていると実は良い人だと
わかるんだそうです!
色々教えてくれたりするし、
冗談も言ったりするし、
こればかりは好き嫌いに
分かれるそうですがw

 

 

 

それにも拘わらず、
お客さんは大満足で
「一度ここで食べたら他のうなぎは
食べられない」と言われるほどの
人気ぶりなんだそうですよ!
自分がやっていること、自分の技術、
自分が客に提供しているものに
絶対的な自信を持っているということ
のようです!

 

 

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「不味いものがあったら、お金はいらない!」
とも言い切っているそうで、
間違いなく確かな味が
毒舌だろうがなんであろうが
人気のお店として君臨しているようです。

 

 

是非一度足を運んでみたいですね!
味も気になりますが、毒舌を聞きに
個人的には行ってみたいですw

 

 

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お店が放送されると、更に予約が取れない
位人気に火が付くでしょうが
放送を楽しみにしています!


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